El Dr. Nidhal Touati es doctor en Medicina y trabaja en el Departamento de Pulmonología de la Universidad de Montpellier, en Francia. Ha sido médico generalista desde 2012 y desde 2013 tiene un grado en Alergología e Inmunología clínica. Desde 2018 forma parte del personal especializado de la Unidad de Alergias del Departamento de Pulmonología.