Dr Pablo Rodríguez del Río, MD, PhD, ist ein Facharzt für Allergologie an der Universitätskinderklinik Infantil Niño Jesús in Madrid, Spanien. Er ist Mitglied des Beirats für Kinder- und Jugendmedizin der Europäischen Akademie für Allergologie und klinische Allergologie (EAACI) und des Komitees für pädiatrische Allergologie der spanischen Gesellschaft für Allergologie und klinische Immunologie (SEAIC).
Er beschäftigt sich hauptsächliche mit Atemwegs- und Nahrungsmittelallergien und hat Forschung auf dem Feld der Hyposensibilisierung sowohl bei Atemwegserkrankungen als auch bei Nahrungsmittelallergien betrieben.